孕妇吃海鲜有哪些注意事项
2023-12-15
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孕妈妈的饮食原则是营养均衡，多吃蔬果和鱼肉，这样看来，海鲜是适合孕妈妈食用的。而且海鱼中DHA含量很高，对胎儿的大脑发育非常有益。但是，海鲜中也常常会有带有致病菌，那么，孕妇吃海鲜应该注意些什么事项呢？
1.煮熟生鱼片味道鲜美滑嫩，口感度极佳，但由于准妈妈身体特殊，所有的海鲜都需要煮熟后食用，不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入，进入到母体中，进而攻击胎儿，造成严重后果。
2.不要喝酒精类饮料准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料，而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合，会致使血尿酸急剧上涨，诱发痛风，身体苦不堪言。
3.掌握烹饪时间烹饪海鲜时，在确保熟透的同时，还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫，而时间也不能太长，否则不但口感度会下降，而且还会破坏蛋白质，营养指数下滑。倘若食用海鱼，建议在海鱼被杀后，等待一刻钟后再进行煮熟，这样鱼肉可变软，无论是从口感度，还是从营养吸收上都是极好的。
4.不要吃相克食物诸如葡萄和柿子等，都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸，会损害其中的营养成分，建议在2个钟头后再食用。
5.痛风患者不宜多吃如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等，也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系，它们会使准妈妈病情反复，带来困恼。
6.注意食用数量食用海鲜时，一定要控制好数量，不可过多。很多海鲜都不容易消化，特别是偏寒型的，食用过多不仅引起肠胃不适，还容易流产，因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳，建议忌口。
看来不是海鲜有营养就可以大吃特吃的哦，首先一定要煮熟，将其中藏匿的致病菌杀死才行，其次，海鲜毕竟比较寒凉，孕妈妈此时的体质很弱，所以一次一定不可吃的太多，否则容易腹泻，对胎儿也会有不良影响。