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什么蔬菜不能吃呢?_蔬菜_饮食
  新鲜黄花菜:集市上的鲜黄花菜虽然新鲜,但因含有水仙硷,进入人体后,经氧化作用使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。若将新鲜黄花菜在水中充分浸泡,使水仙硷最大限度地溶于水,便不会产生上述症状。  青番茄:因含有龙葵硷,对胃肠黏膜
2024-04-03

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生吃萝卜又什么好处_蔬菜_饮食
  萝卜煮熟后其有效成份已被破坏,而生吃萝卜--细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来,并注意服后半小时不饮食,以防其有效成分被其它食物稀释。每日或隔日100克至150克。  科学研究发现,萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质,能刺激细胞产
2024-04-03

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哪些蔬菜有防癌功效_蔬菜_饮食
  在众多蔬果中,绿色与白色花椰菜,大白菜抗癌的效果最好,对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道,这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生,四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜,降低了患膀胱癌的机率。  据美国科学家
2024-04-03

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口腔溃疡吃芹菜好吗?_蔬菜_饮食
  天气热了,身体里的火也烧了起来:口腔溃疡、便秘、腹胀……都随之而来。不过虽然都叫“上火”,却因为原因不同,灭火的方法也不一样。  口腔溃疡:多吃绿豆和芹菜。李先生这几天嘴里长了一大块溃疡,除了喝点稀饭啥都不能吃了
2024-04-03

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减肥必吃3道瘦身菜_蔬菜_饮食
  减肥原理:苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。  夏季炎热,选择饮食是最好最凉爽的减肥方法了。这里介绍三道减肥食谱:百合炒南
2024-04-03

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护眼的蔬菜有哪些?_蔬菜_饮食
  人体所需的维生素A,除了可以从动物性食物直接摄取外,还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明,摄入β胡萝卜素后,其转化为维生素A的效率是充分的,足以满足人体对维生素A的需要。  而且,最为关键的是,那些没有
2024-04-03

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有些人不适合用木耳进补_蔬菜_饮食
  据报道,有人通过实验发现,将木耳的汁液与含血小板的血浆混合在一起,结果血小板受木耳汁影响而不易凝集。经分析,木耳中含有一种叫腺嘌呤核苷的物质,具有抗血小板凝集作用,抗凝则易造成出血倾向。因此,近期内有出血倾向的病人,不宜采用
2024-04-03

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番杏清热解毒_蔬菜_饮食
  番杏的嫩茎叶含有抗菌素样物质,具清热解毒,祛风消肿,凉血利尿的功效。  别名:新西兰菠菜、洋白菜、夏菠菜  外观与口感:颜色翠绿,嫩叶供食用,口感柔嫩,味道清香。  营养价值:番杏的嫩茎叶含有抗菌素样物质,具清热解毒,祛风消
2024-04-03

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蔬菜缓解孕妇不舒服_蔬菜_饮食
  姜 性温热,含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时,可适量食姜。  莲藕 性温凉,含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质,可以去热解凉
2024-04-03

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排毒养颜蔬菜汁_蔬菜_饮食
  人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,另一个是食物在体内代谢后的废物。而有四种蔬菜汁有助于排毒养颜。蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可。下面介绍几种常见蔬菜汁的食疗保健功效。
2024-04-03

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