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什么蔬菜不能吃呢?_蔬菜_饮食
新鲜黄花菜：集市上的鲜黄花菜虽然新鲜，但因含有水仙硷，进入人体后，经氧化作用使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。若将新鲜黄花菜在水中充分浸泡，使水仙硷最大限度地溶于水，便不会产生上述症状。 青番茄：因含有龙葵硷，对胃肠黏膜2024-04-03
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生吃萝卜又什么好处_蔬菜_饮食
萝卜煮熟后其有效成份已被破坏，而生吃萝卜--细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来，并注意服后半小时不饮食，以防其有效成分被其它食物稀释。每日或隔日100克至150克。 科学研究发现，萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产2024-04-03
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哪些蔬菜有防癌功效_蔬菜_饮食
在众多蔬果中，绿色与白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道，这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生，四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的机率。 据美国科学家2024-04-03
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口腔溃疡吃芹菜好吗?_蔬菜_饮食
天气热了，身体里的火也烧了起来：口腔溃疡、便秘、腹胀……都随之而来。不过虽然都叫“上火”，却因为原因不同，灭火的方法也不一样。 口腔溃疡：多吃绿豆和芹菜。李先生这几天嘴里长了一大块溃疡，除了喝点稀饭啥都不能吃了2024-04-03
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减肥必吃3道瘦身菜_蔬菜_饮食
减肥原理：苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。 夏季炎热，选择饮食是最好最凉爽的减肥方法了。这里介绍三道减肥食谱：百合炒南2024-04-03
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护眼的蔬菜有哪些?_蔬菜_饮食
人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体对维生素A的需要。 而且，最为关键的是，那些没有2024-04-03
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有些人不适合用木耳进补_蔬菜_饮食
据报道，有人通过实验发现，将木耳的汁液与含血小板的血浆混合在一起，结果血小板受木耳汁影响而不易凝集。经分析，木耳中含有一种叫腺嘌呤核苷的物质，具有抗血小板凝集作用，抗凝则易造成出血倾向。因此，近期内有出血倾向的病人，不宜采用2024-04-03
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番杏清热解毒_蔬菜_饮食
番杏的嫩茎叶含有抗菌素样物质，具清热解毒，祛风消肿，凉血利尿的功效。 别名：新西兰菠菜、洋白菜、夏菠菜 外观与口感：颜色翠绿，嫩叶供食用，口感柔嫩，味道清香。 营养价值：番杏的嫩茎叶含有抗菌素样物质，具清热解毒，祛风消2024-04-03
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蔬菜缓解孕妇不舒服_蔬菜_饮食
姜 性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。 莲藕 性温凉，含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉2024-04-03
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排毒养颜蔬菜汁_蔬菜_饮食
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物。而有四种蔬菜汁有助于排毒养颜。蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可。下面介绍几种常见蔬菜汁的食疗保健功效。2024-04-03
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