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红烧排骨的做法大全
红烧排骨的做法将肋排洗净后切成块状  锅中烧开水,将洗净的排骨放入  将血沫撇出后,将排骨捞出  锅中烧热油,放入葱姜蒜末和花椒爆香  将排骨放入,翻炒  放入老抽、生抽、料酒、糖翻炒均匀至排骨上色  倒入适量的热水,一定要没过
2024-01-22

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香菇素鸡的做法大全
香菇素鸡的做法鲜香菇洗净,香菇头和香菇蒂分开,各切半备用  素鸡切片  胡萝卜去皮切片  姜切片,蒜用刀拍扁去皮。葱切段备用  热油锅,把姜,蒜,葱白爆香  下胡萝卜炒1分钟  放入素鸡和香菇蒂炒匀,撒少许水焖煮3分钟左右(因为小
2024-01-22

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家常芹菜有哪些食疗功效?
芹菜的根、茎、叶和籽都可入药,现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。一、平肝降压  芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山
2024-01-22

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红烧猪蹄的做法大全
红烧猪蹄的做法将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟  锅中放油,放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄,煸炒至皮色发金黄色  然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒,放入清水,水量为没过猪蹄  大火烧开,然后放入高压锅中压制20分
2024-01-22

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酱烧黄花鱼的做法大全
酱烧黄花鱼的做法把黄花鱼清洗干净,在鱼身上剖几刀,用盐和料酒腌10分钟,然后再次冲洗干净  葱切葱花,姜切片,蒜拍扁去皮  鱼两面沾上薄薄的面粉  热油锅,把鱼放入  煎至两面金黄,盛起备用  利用锅里的余油,把姜蒜爆香  放入2大
2024-01-22

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花椒鸡丁的做法大全
花椒鸡丁的做法将鸡腿纵向剖开,取出鸡腿骨,切成1.5厘米见方的块;用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制20分钟;干辣椒剪成段待用;青椒、红椒去籽去筋后切块待用  锅中放入较多的油,烧至5成热的时候,放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用  锅中留2汤匙(
2024-01-22

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榴莲炖鸡的做法大全
榴莲炖鸡的做法榴莲壳取中间柔软的芯  把芯和壳清水洗净  开水煮软榴莲核后,剥皮,取出如栗子的部分  准备好的榴莲芯和榴莲核,如果想汤更甜,可以加一包果肉  家鸡切块备用  锅入冷水,煮开后,放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟
2024-01-22

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香菇珍珠圆子的做法大全
香菇珍珠圆子的做法香菇泡发,挤干水份  糯米浸泡一晚,香菇和猪肉剁碎,加蛋清,盐,油,一点料酒调匀  用虎口挤出丸子,沾上糯米,下面垫生菜,把丸子放上面大火蒸熟,刚出锅时热气腾腾  记得在武汉时,每个节日或家庭聚餐时,饭桌上都会
2024-01-22

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菠萝咕老肉的做法大全
菠萝咕老肉的做法猪里脊买回来,洗净,自中间剖开  刀子与桌面呈45度角,斜着切,然后反过来,刀子与桌子垂直,切网格状。可以帮助入味  切成方块  将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒,搅拌均匀,腌半小时  打入一个鸡蛋,搅拌均匀
2024-01-22

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臭豆腐肥肠煲的做法大全
臭豆腐肥肠煲的做法市售半熟肥肠用筷子淘洗干净内壁的油脂。切块备用  臭豆腐洗干净,切大小合适的块。备用  洋葱胡萝卜青椒切片  锅内倒多些油,将臭豆腐煎制两面金黄,盛出备用  锅内留底油,关小火,放入花椒,干红辣椒,炸香后,放入
2024-01-22

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