玉竹味甘，性平；归肺、胃经；具有润肺滋阴，养胃生津的作用，具体关于玉竹的功效与作用有哪些？

玉竹的营养价值：

玉竹鲜品每百克含水分71 克，蛋白质1.5 克，粗纤维3.6 克，尼克酸0.3 克，还含有铃兰甙、铃兰苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液质、碳水化合物、维生素。

玉竹适合人群：

1、适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。

2、 脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。

玉竹的功效与作用：

玉竹味甘，性平；归肺、胃经；质润和降；

具有润肺滋阴，养胃生津；

主治燥热咳嗽，虚劳久嗽；热病伤阴口渴，内热消渴；阴虚外感，寒热鼻塞；头目昏眩，筋脉挛痛。

经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。