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干裙带菜用热水还是冷水泡干裙带菜要泡多久才可以煮

2024-05-18

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干裙带菜用热水还是冷水泡冷水和热水都可以，只不过热水泡的时间更短一些，效果都是一样的。干裙带菜要泡多久才可以煮干裙带菜很简单，用冷水提取需要5分钟，用热水浸泡30秒左右即可。另一个简单的方法是直接用水煮。① 此时，必须在锅里加入食用碱和苏达。② 水烧开后，必须用大火煮10分钟左右。煮得很烂，但腥味会大幅度降低。③ 需要注意的是，干裙带菜的发泡率很高，一般一斤裙带菜可以浸泡15斤，所以在发泡裙带菜的时候不要一次放太多。

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