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如何弄阿胶糕

2024-07-30

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如何弄阿胶糕 1、原料 阿胶250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黄酒250g. 2、做法 2.1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。 2.2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。 2.3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。 2.4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。 阿胶糕的种类及功效 1、传统型 大众口味。补气补血,改善体质,增强免疫力,健脑益智,长期服用对体弱多病,失眠,工作疲劳,贫血,以及女性的妇科病,痛经,不调,紊乱,有很好的疗效,坚持适用还能延年益寿。 2、大枣枸杞型 在传统的疗效基础上,因为加入了大枣与枸杞,对女性贫血,及产后有很明显的疗效。尤其是针对一些贫血特别严重,和刚刚产后严重缺血的朋友们效果最明显。 3、玫瑰养颜型 女性朋友的最爱选择,在原有的传统口味上,添加了玫瑰精华,长期服用。对一些皮肤暗淡,头发枯叉,经期紊乱有明显的疗效,玫瑰的口味清香不腻,长期食用可以美容养颜,提亮肤色,使脸部的色斑暗淡。还能润肤养发。玫瑰型也针对一些女性妇科病,可以保宫暖宫,滋阴补血。女人要爱自己,玫瑰型阿胶糕更懂你的心。 4、莲子薄荷型 在这个夏季,容易上火的季节,莲子薄荷更懂你的火,莲子薄荷型阿胶糕可以疏风散热,清心安神,清咽利喉,健胃开脾。对体虚燥热,心肌缺血,脾胃虚寒,容易上火有很明显的疗效。莲子薄荷型也有传统的功效,以上有叙述,请大家自行牢记。 5、无蔗糖型 专为三高人群设计,里面含有木糖醇。不用在怕糖尿病不能吃阿胶糕了。无蔗糖型阿胶糕长期食用,可以强筋健骨,滋养脾胃,防护固齿,改善肝功,降血压,降血糖。 阿胶糕的适用人群 1、女性服用 1.1、经期中的女性:经期出现的小腹腹痛,坠胀,肢体倦怠,精神不振等症状;生理周期紊乱、痛经、月经不调的女性。 1.2、快节奏工作生活的都市女性:工作压力大,引起失眠及神经衰弱的白领女性;缺少锻炼,长期食用快餐速食品引发营养不均衡的上班一族;因疏于保养,过早出现皱纹、色素沉着、肌肤松弛的女性。 1.3、希望常保娇美容颜的女性:身体亚健康,皮肤粗糙、萎黄、有色斑的女性。 1.4、减肥节食的女性:以及减肥节食等营养不良造成

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