陈皮萝卜羊排汤的做法
2021-08-16
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陈皮萝卜羊排汤的做法
1、准备好食材:萝卜、羊排、陈皮、料酒、大葱、枸杞、食盐。
2、将羊排清洗干净,放入锅中,加入少量的料酒,大火煮开后捞起,去掉羊排的血沫。
3、在锅中加入适量的食用油,烧热之后加入姜、大葱和陈皮,翻炒。
4、炒香之后加入羊排,翻炒均匀后加入适量的清水,大火煮开。
5、大火煮开之后转小火继续熬煮一个小时,倒入清洗干净并切好的萝卜。
6、40分钟之后倒入枸杞,再加入适量的食盐调味。
7、10分钟之后关火,美味的陈皮萝卜羊排汤就做好了。
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