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百香果冰沙怎么做

2021-08-18

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百香果正如它的名字,果实非常香,而且不是单一的香气,它包含了香蕉、菠萝等多种水果的香气,闻起来就如置身一个百果园。百香果的汁水很多,非常的香甜,用来做沙冰再合适不过了。加上百香果有很多的功效,榨成汁以后也依然保留了百香果的营养,所以是好吃又营养的一款饮品。

百香果冰沙:

1、100克糖和100克水煮成糖浆,煮3分钟至糖融,呈透明状液体,冷却。

2、9个百香果切开取出果肉,倒入糖浆,搅拌令果汁渗出,加入2大勺干红葡萄酒。

3、取一半的汁液过滤出籽,留一半的籽以增加口感。

4、全部果汁放入盘或容器里入冰箱冷冻,1小时后用叉子搅拌成霜状,继续冷冻。

5、吃的时候用冰淇淋勺挖成球状装盘。

芒果百香果冰沙的做法 柠檬皮刨小丝,芒果去皮,百香果切开。 所有原料倒进搅拌机,或者用手持搅拌机打匀。 倒进容器冻一晚,吃的时候稍微回温一下,用冰激凌勺舀出来或者直接挖着吃。

促进代谢:百香果能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激性物质,避免其刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的VC参与新陈代谢,能降低胆固醇,净化血液,另外,百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,从而减少细胞发生癌变的机会,并达到养颜抗衰老作用。

百香果沙冰吃的时候还能闻到浓浓的百香果的味道,吃一种沙冰,感觉像是吃了很多种沙冰混合的。百香果的香气也正是很多人喜欢它的原因,因为它的香气特别而且味道又非常好,相信没有不喜欢的道理。只是沙冰虽然好吃但不能吃太多,会对肠胃不好。


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