缓解便秘的法子不少，做运动、吃蔬果，各有各之所长。上海市静安老年医院康复科主任王凯说，多喝水，在一定程度上也可以起到预防便秘的作用。

水分的补充可以使体内消化液增加，增强胃肠道的消化功能。同时，水分进入体内后，还可以及时补充肠胃道在对食物进行消化过程中所需的水分，使大便不干结，容易排出体外。

“一般情况下，成人至少每天要喝4次水。”王凯说，早晨起床后是补充水分的最佳时间，因为睡了一晚，体内水分大部分已被消耗，此时喝水，既可降低血液的黏稠度，又能润滑肠道，有利于排便。上午10点左右，可以再喝1次水，以补充上午活动消耗或排便流失的水分，但最好不要在午饭前大量饮水，否则会影响食欲。下午4点左右，人活动了大半天，体内水分被正午所产生的热能带走，这时喝水，可以补充下午活动消耗的水分。晚上8点左右，是就寝前饮水的最佳时间，此时晚餐中的食物水分已消耗了大半，喝水可以冲淡血液，有利于促进夜间血液循环，避免夜间缺水。

当然，这里说每天至少喝4次水，也不是说每天喝这几回就行了。正常情况下，成人每日饮水量应保证在2000—3000毫升，只有这样才能保持人体水分的平衡。但喝水又忌暴饮，特别是一些心脏功能不好的人，一次饮水量不能过大，应适量多次饮用，每次最好不超过500毫升。所以，在上面提到的时间点喝水，通常以一杯二三百毫升为宜；其他时间内，可不定时插空补水，最终使总量达到2000毫升。

王凯说，老年人在吃上也要尤其注意，忌吃过量的辛辣燥热食物，如辣椒、胡椒等，因为这些食物易耗伤阴津水分，诱发便秘。