1半生鸡蛋

现在很多很潮的筒子们喜爱吃半生的鸡蛋，认为半液态状的没有全部煮熟的鸡蛋不会毁坏其养分成分，但事实上生鸡蛋里包含很多细菌和病毒，而且事实上熟透与半生的养分不会与太多的差别。而且半生的鸡蛋隔夜后吃特殊容易滋生细菌，引发肠胃不适、胀气等。

一些人说茶叶蛋不就是头天煮好，隔夜再卖吗?但茶叶蛋在制作过程中煮了两次，先煮熟，然后将蛋壳敲碎加茶叶等各种辅料再煮。假如是已经熟透的鸡蛋，用低温密封保存得当，隔夜吃也是可以的哦!

2隔夜叶菜

当天的菜类最好是当天吃完，不要留到第二天再吃。超级没有“色相”也就算了，这些隔夜的绿叶菜类，不但没有养分，还会产生致病的亚硝酸盐。虽然放进冰箱中冷藏，亚硝酸盐的含量会有所减少，但是时间一长，亚硝酸盐的含量仍旧会增加。不一样的菜类在一样的储藏条件下，茎叶菜类的亚硝酸盐生成量最多，瓜类菜类稍稍低一些，根茎类和花菜类居中。故此假如买菜类回家储存，应当先吃茎叶类的，例如说菠菜、白菜等。

3隔夜茶

隔夜茶因时间过久，维生素大部分已丧失，且茶汤中的蛋白物质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，故此，人们一般认为隔夜茶不能喝。