煎中药怎样加水
2021-12-19
来源:
人气:12 次
煎中药决不能加热水。同理,煎中药前应将药物浸泡一段时间,使水能渗透到药物的内部组织,以利于有效成分的煎出,但切不可用热水,只能用冷水。
中药汤剂以水为溶媒,加水量的多少,应以药物的性能、体积、吸水量及所需的治疗药量等为依据而定。若加水量过多,药物浓度过低,药汁太多,则疗效受影响;加水过少,不仅难以煎出药物的有效成分,还容易煎焦,既浪费,又可引起相反的效果。今荐介3种加水方法,供择用。
1.传统加水法:将中药置于砂锅内,用手将药摊平,然后加入高出药面3-4厘米(小拇指高)的水。此方法最为简单方便,使用最多,但是准确度稍差。
2.量器加水法:即采用量杯或量筒加水,按不同的治疗药物及其头煎、二煎加不同量的水。上海市药材公司规定各类药煎煮的加水量为:调理、滋补药,头煎700-900毫升,二煎400-450毫升;一般药(凡是以治疗各种疾病为主的中药),头煎500-700毫升,二煎300-350毫升;解表治感冒药,头煎400-600毫升,二煎280-300毫升。此法比传统加水法准确,但是,若遇到药物量多时,加水量则显得少些。
3.重量加水法:即按药物的总重量,确定加水量。将配发好后的中药,取1贴(剂)药称一下重量,然后根据1克中药加10毫升水的原则,把计算的总加水量的65%加到第一煎中,余下的35%留给二煎用。例如,滋补调理药人参养荣汤,药物总重量为150克,加水量应为1500毫升,头煎应加65%即为975毫升,二煎加水35%为525毫升。该方法加水准确,特别是药物种类多、药量大的中成药方剂更为适宜。此法虽然比以上两种方法麻烦,但较准确。
此外,若药中花(如稳复花、袋袋花等)、叶(如桑叶、枇杷叶等)类较多时,还可适量多加些水。
有些病人在煎药之前,常常喜欢加热水,认为这样可以不用煎煮那么长时间,既煎得快,煎得透,又可以省时、省力,能很快服用。这样做是不科学的。当热水冲入生药内时,生药的外层组织由于受高温的骤然冲击,立即凝固、紧缩,尤其是蛋白质在细胞壁上形成一层不可逆转的变性层,阻碍了水分的渗入,组织内部被溶解的有效成分亦难以溶出,从而大大影响有效成分的溶出率。因此,煎中药决不能加热水。同理,煎中药前应将药物浸泡一段时间,使水能渗透到药物的内部组织,以利于有效成分的煎出,但切不可用热水,只能用冷水。
湘潭治疗癫痫病的医院怎么样治疗癫痫费用大概需要多少癫痫发作时有什么不同症状呢- 女性平时吃什么可以增加月经量 月经量少会不会导致停经
- 外阴瘙痒红肿是什么原因 小心是它们在背后捣鬼
- 晚上睡觉穿袜子对身体好吗 冬天睡觉脚冷是怎么回事
- 冬天女人手脚冰凉吃什么好 冬天吃3种饮食能暖身
- 盆腔积液下腹疼痛吗 生理性盆腔积液不会引起疼痛
- 指甲都是密密麻麻小坑 指甲有小坑是什么原因
- 手脚发麻是怎么回事 千万不要掉以轻心
- 脚趾甲空了留还是剪掉 指甲空了是灰指甲吗
- 年轻人起夜一次正常吗 晚上老起夜小便怎么回事
- 腹痛按摩哪个部位 腹部疼痛怎么按摩
- 指甲和肉分离是怎么回事 指甲和肉分离是灰指甲吗
- 怎么看自己是否宫颈糜烂 五招教你如何自查宫颈糜烂
- 胃胀气喝酸奶有用吗 胃胀气不能喝冰酸奶吗
- 病理性遗精有什么症状 频繁遗精怎么办
- 腹部抽筋怎么缓解 腹部肌肉抽搐的原因