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孕妇可以吃李子吗？李子的功效作用有哪些？

2024-05-29

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李子是生活中比较常见的水果，口感香嫩，受到许多人的喜爱，李子的营养也很丰富，不过对于孕妇来说，并不是所有有营养的食物都适合吃的，孕妇的饮食要格外的注意了，那么孕妇可以吃李子吗？李子的功效作用有哪些？下面为大家介绍。 1、李子的功效与作用中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、骨蒸痨热、肝胆湿热、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。 1、有益肝脏唐代名医孙思邈评价李子时曾说“肝病宜食之”。 2、美容养颜在李时珍的《本草纲目》中有这样的记载，将李花和面脂进行和匀使用，能够起到很好的美容功效，能够起到“去粉滓黑黯”，“令人面泽”的作用，同时这个方子对汗斑和脸生黑斑等症状也能够起到很好的效果。 3、促进消化李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、孕妇可以吃李子吗孕妇可吃李子但不可过量，李子酸酸甜甜，正好很多孕妇喜食酸性食物，但是又碍于俗语“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”的说法，李子营养丰富加上酸酸的口感，很适合孕妇食用，但是要注意不可过多食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用不但会激增胃里的酸液伤胃惹起胃病，还易腐化牙齿诱发蛀牙。另外，多食李子会使人生痰、助湿，以致发虚热，头昏脑涨，所以脾胃病弱的孕妇不该吃李子或者少吃为妙。孕妇能吃李子，但是要留意不良反响：如类似过敏反响，身体部分或全身会起小红疙瘩，或是出鼻血，有上火的症状。这些反响说明该孕妇本身体质并不合适在孕期吃李子，所以应避免孕期再吃李子。 3、李子的吃法 (1)李子果皮卷材料：10个大李子、1/4杯水、1/4到1/2杯白糖（或依个人口味和李子的酸甜度增减）、2大勺柠檬汁。小提示：加水不是必需的，如果搅拌机可以直接打固体水果，那么就不需要水，反正就必须有水才能打。做法： 1、李子加水，糖，柠檬汁用搅拌机打成水果泥，可能会有特别细小的紫色果皮打不碎，没什么关系，煮完了后就完全融合在果肉里面了。 2、取一个厚底的小煮锅，放入果泥，中小火慢慢的熬，中间要不时的搅拌一下，以防果泥糊底，一直熬煮到水分挥发的差不多了，稀稠程度跟平时我们买的果酱差不多的时候，把果泥摊开在烘干机自带的平底盘子上，用刮刀抹平。 3、李子的含水量比较大，煮的时间也比较久一点，大概要一个小时到1个半小时，要有耐心，期间果酱会溅出来，也要注意防烫。 (2)李子果酱材料：黑李子3个，红李子3个，糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片。做法： 1、李子全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。 2、再放一大勺的麦芽糖，小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。 3、再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀；放凉之后就可以装瓶密封起来了。 (3)李子果香鸡材料：本鸡3000克，李子1000克，洋葱400克，土豆200克，姜5片，黄酒40克，八瓣1/2个，盐10克。做法： 1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。 2、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。 3、加入切好的洋葱、土豆块；再加入李子、姜片和八瓣。 4、一次加足清水，旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。 5、加盖转文火煲60分钟，加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。 4、李子不宜多吃 1、李子吃多了好吗 “桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”这是古人经验的总结，意在警示我们吃李子不要吃太多，否则对身体有害。下面我们来看看李子吃多了会怎么样。 2、引起胃反酸李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，因而有改善食欲，促消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。但是吃多了则会刺激胃酸过度分泌，导致反酸。 3、损伤脾胃《滇南本草》中记载李子“不可多食，损伤脾胃”。主要是因为李子是寒凉性食物，寒性食物吃多了易引起脾胃虚寒，脾虚则会影响食物的消化，这也是很多人吃多了李子后会拉肚子的原因。且李子含果酸较多，果酸会刺激胃酸过量分泌，损伤胃黏膜，导致胃痛。 4、损伤牙齿酸性食物长时间滞留在口腔内会损伤牙釉质，李子酸味较重，吃多了口腔便会形成酸性环境。如果牙釉质本身受损的人吃李子，会出现明显的牙齿酸痛感。 5、多吃生痰《随息居饮食谱》记载李子“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”。也就是说李子吃多了生痰、助湿， 6、导致身体发虚孙思邈说：“不可多食，令人虚”。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀、心烦、多汗等不适之感。

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