当前位置： 首页 >> 日常养生 芥菜疙瘩有什么营养价值 2024-03-25 来源： 人气：3 次 芥菜疙瘩是将芥菜切成丝状、条状等形状后晒干制成的蔬菜干制品。芥菜疙瘩中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等多种营养物质，以及钙元素、铁元素、磷元素等矿物质成分。 1.C类胡萝卜素：芥菜疙瘩中含有的C类胡萝卜素含量较高，在进入人体后可以转化为维生素A，有助于保护视力，预防夜盲症的发生。2.B族维生素：包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸及生物素等，这些维生素对于促进机体新陈代谢，维护神经系统功能正常具有重要作用。3.维生素C：芥菜疙瘩还含有丰富的维生素C，能够起到抗氧化的作用，一定程度上可延缓皮肤衰老。 4.维生素E：芥菜疙瘩中的维生素E也较为丰富，该物质属于一种较强的脂溶性维生素，能够在体内与巯基酶结合，从而抑制细胞内氧化反应，达到一定的抗衰老作用。5.多种矿物质元素：如钙元素、铁元素、磷元素等，其中每100g芥菜疙瘩中所含钙约为67mg、铁约为0.89mg、磷约为113mg，适量食用可在一定程度上补充体内的微量元素。虽然芥菜疙瘩的营养价值比较高，但不建议一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。另外对芥末过敏的人群也不宜过多进食，否则可能会出现皮疹、瘙痒等不适症状。郑州看癫痫病的医院郑州哪个癫痫医院看的好黑龙江中亚癫痫病医院靠谱吗黑龙江中亚癫痫病医院好不好哈尔滨治疗儿童癫痫 TAG: 相关内容 皮肤痒为什么不能吃鱼和鸡蛋 海带上有小疙瘩能吃吗 长痘痘的人可以吃土豆吗 橙子吃多了皮肤会变白吗 牛奶斑是什么病 天天贴黄瓜片有什么好处 吃猪肉身上起疙瘩是什么原因 酸奶里面有很多小疙瘩是不是坏了 去屑剂吡硫翁锌有副作用吗 长期喝咖啡脸上会不会长斑 面粉经过夏天有疙瘩还能吃吗 八角刺可以治疗什么病 喝一瓶啤酒脸就通红什么原因 喝红茶会长痘吗 为什么长期喝咖啡皮肤会变黑 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 怎样预防小儿感冒咳嗽 不能一起吃的食物大全 腋下出汗的偏方 年轻人如何应对熬夜的情况 如何预防嘴角起泡复发不断 怎样预防背部弹力纤维瘤 新生儿肺炎的判断方法 超量补钙存在的危害 什么时候吃避孕药效果最好 如何泡脚最科学 桂圆肉的常见吃法有哪些 支原体感染治疗方法是什么 吃辣椒有什么注意事项 儿童长高吃什么食物 预防尿路感染的方法有哪些 不孕的食谱怎么做 牙结石的分度和预防 治疗湿疹的12个中药方 辟谷期间都有哪些注意事项 苹果酒的制造方法 如何有效的预防肝炎疾病 经常上火怎么预防 一岁宝宝早餐食谱 肾炎水肿的自我疗法 胆管扩张症的症状 生活中减肥小窍门 扁桃体炎偏方有哪些 自闭症治疗方法是什么 高血压症状有这些 治宝宝腹泻食疗方法 晚上打呼噜的重要原因 小孩氟斑牙的成因 治疗便秘的食疗 脂肪瘤的保健原则 白头发吃什么变黑发 茶树菇的食疗价值 腹部手术后的护理有哪些 耳朵发炎有脓自我护理方式 让你不再失眠的六种药膳 埃博拉病毒的传播 如何正确的喝水减肥 乙肝的早期信号 气血不足如何发现 儿童散光治疗的办法 怀孕早期出血该怎么办
芥菜疙瘩是将芥菜切成丝状、条状等形状后晒干制成的蔬菜干制品。芥菜疙瘩中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等多种营养物质，以及钙元素、铁元素、磷元素等矿物质成分。 1.C类胡萝卜素：芥菜疙瘩中含有的C类胡萝卜素含量较高，在进入人体后可以转化为维生素A，有助于保护视力，预防夜盲症的发生。2.B族维生素：包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸及生物素等，这些维生素对于促进机体新陈代谢，维护神经系统功能正常具有重要作用。3.维生素C：芥菜疙瘩还含有丰富的维生素C，能够起到抗氧化的作用，一定程度上可延缓皮肤衰老。 4.维生素E：芥菜疙瘩中的维生素E也较为丰富，该物质属于一种较强的脂溶性维生素，能够在体内与巯基酶结合，从而抑制细胞内氧化反应，达到一定的抗衰老作用。5.多种矿物质元素：如钙元素、铁元素、磷元素等，其中每100g芥菜疙瘩中所含钙约为67mg、铁约为0.89mg、磷约为113mg，适量食用可在一定程度上补充体内的微量元素。虽然芥菜疙瘩的营养价值比较高，但不建议一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。另外对芥末过敏的人群也不宜过多进食，否则可能会出现皮疹、瘙痒等不适症状。郑州看癫痫病的医院郑州哪个癫痫医院看的好黑龙江中亚癫痫病医院靠谱吗黑龙江中亚癫痫病医院好不好哈尔滨治疗儿童癫痫