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桔梗有什么功效与作用?桔梗应该怎么吃?

2024-05-31

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桔梗是一种常见的中药,它不仅可以入药,还可以做菜,一般在春夏两季可以采食桔梗的嫩叶,在秋季又可以食用桔梗的根茎,桔梗中含有多种营养物质,它具有极高的养生价值。那么,桔梗有什么功效与作用?桔梗应该怎么吃?一起来看看! 1、桔梗做药 桔梗菊花杏仁汁 材料:菊花、杏仁、桔梗各10克.桑叶、连翘各12克,鲜芦根30克,甘草3克。 做法:将上述药用水煎服。 功效:治急性支气管炎。 2、桔梗做粥 桔梗粥 食材:桔梗10克、大米100克、甘草适量。 做法:将两者放人锅中,加适量清水,浸泡5—10分钟,然后加大米煮粥即可。 吃法:每天唱一碗。 功效:化痪止咳。 3、桔梗泡茶 (1)桔梗茶 材料:桔梗10克,蜂蜜适量。 做法:将桔梗择净,放入茶杯中,纳入蜂蜜,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。 用途:可化痰利咽,适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。 (2)桔梗宣肺茶 材料:桔梗3g甘草3g绿茶2g 做法:将桔梗、甘草入杯中,放入绿茶后,用开水浸泡10分钟即可。 功效:宣肺降气,疏风清热。用于治疗风热咳嗽,痰多色黄,咽口侯肿痛等。 (3)桔梗甘草茶 配方:桔梗、甘草各100克。 制作:桔梗、甘草共为粗末,和匀过筛,分包,每包10克。 用法:用时沸水水中泡,每次1包,代荼饮。 功效:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,宣肺利咽。主治治支气管炎。 4、桔梗的禁忌 1.桔梗中含有溶血成分,因此,不管是桔梗的水取液还是桔梗的醇取液都不能用于注射,以免引起溶血。 2.桔梗有小毒,会刺激胃肠道,食用过量会引起恶心,甚至呕吐,有胃溃疡和十二指肠溃疡者不适合食用。

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