酒精导致皮肤过敏原因主要是体内缺少乙醛转化酶导致的。酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。者，大都是过敏体质。

1鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。

2生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒

1皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

2番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒