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β胡萝卜素可改善肺功能
摘要：β胡萝卜素改善肺功能。最新研究显示，血液中β－胡萝卜素水平较高的人肺功能会更好。β－胡萝卜素是一种抗氧化物，使含有β－胡萝卜素的食物如胡萝卜、甘薯和甜瓜呈橙黄色。 β胡萝卜素改善肺功能 最新研究显示，血液中β－胡萝卜素水平较2024-06-21
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补钙者必知的饮食四大误区
摘要：不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜2024-06-21
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“蛋白粉”随便吃对人体无益害处多
摘要：蛋白质是我们生活中最为重要的营养素之一。一个健康成年人每日约需要60—70克左右的蛋白质；如果蛋白质摄入过低，会引起营养不良，但蛋白质摄入过量对人体也有不利影响，可出现三大并发症：高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿。 很多人2024-06-21
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淀粉有害 脂肪有益
摘要：那么，普通人的最佳营养膳食是什么呢？是露卡素营养食品，包括鱼类海鲜、坚果种子、天然植物油、蛋类、肉类、绿叶蔬菜、低糖水果和全谷类。比较好避免或控制精制糖和淀粉。 露卡素健康饮食新概念：淀粉有害，脂肪有益。更确切地讲，精制糖2024-06-21
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白蛋白是营养药，不是营养品
摘要：若从营养角度来看，白蛋白的营养价值并不高，它所含的氨基酸组织中，谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸及精氨酸较多，而人体必需的氨基酸，如色氨酸和异亮氨基酸等含量并不高。 据药学专家、天坛医院主任药剂师赵志刚介绍，白蛋白制剂是由乙型肝2024-06-21
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蛋白质摄入多导致钙流失
摘要：此外，高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。实验证明，每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失；当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即使再补充1400毫克的钙，最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明，补钙并不能阻止由高2024-06-21
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25岁之前，别吃番茄红素
摘要：事实证明，每天补充20毫克左右天然番茄红素(相当于吃掉数公斤熟番茄)，对男性保持体力、精力，女性保持年轻肌肤，老人维护器官功能正常，都具有明显作用。如果能够坚持长期摄入，效果会更加惊人。 那么，番茄红素该怎样补充才更有效呢？如果2024-06-21
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食纤维过多对健康不利
摘要：纤维素会增加大便分量，使粪便变软，令大便畅通，并可使体内重金属和食物中有害代谢物排出体外，所以适量的纤维素对人体是有益的。 曾有一些医学家认为，食物中缺乏纤维素，会使直肠癌患病率增加。原因是由于缺乏纤维素会造成便秘。食物残2024-06-21
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高脂饮食有损于听力
摘要：由于供应内耳的血管是终末血管，加上没有侧支循环，一旦出现微环障碍，听觉感受器的血液供应和营养就完全中断，还会出现突发性耳聋。在某种意义上，耳聋也被看作是高脂蛋白血症、冠心病及动脉硬化的先兆，因为耳聋的出现要比其他症状出现早2024-06-21
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哪些营养不是越多越好
摘要：消化不良、腹泻、食欲不振、肥胖，甚至会加重动脉硬化和高脂血症的病情。 营养是每个健康人必不可少的，但也不是各种营养素越多越好。医学实践证明，有些营养素过多，反而会对人体产生危害。 水过多对人体的危害： 尿量增多，在心、2024-06-21
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